Patrimoine
Tannerie artisanale de la rue De Saint-Vallier
Les travaux archéologiques à la tannerie Robitaille-Patry ont été réalisés en 1998 et 1999. Seule la partie nord de la maison-tannerie a été fouillée. La partie sud, enfouie sous la rue De Saint-Vallier, pourrait aussi receler d’intéressants vestiges.
Des déchets de production provenant sans doute de cette tannerie ont été découverts lors de la rénovation du complexe Méduse en 1993 et 1994.
Toutes ces interventions ont été menées par la Ville de Québec.
Des analyses des restes organiques et minéralogiques ont été effectuées par des laboratoires spécialisés sur des résidus déposés dans les cuves et des échantillons de sol prélevés dans l’arrière-cour. De plus, une étude zooarchéologique rend compte des restes osseux associés aux activités artisanales et domestiques.
Plans des vestiges